Две стороны форинта

Если вы на улице остановите жителя Будапешта или любого другого города Венгрии и спросите, хочет ли он переехать в другую страну, ответ «Да» услышать практически не реально. А все потому, что венгры ПАТРИОТЫ. Они любят свою РОДИНУ и гордятся тем, что живут в этой благодатной стране.

Край виноградной лозы, паприки и марципанов. Мимо магазина с вином пройти не возможно, венгры научат добавлять паприку во все блюда, даже в десерты, а знаменитые марципаны не оставят равнодушным самых заядлых противников сладкого.

Петь дифирамбы Венгрии можно вечно, потому что страна подпитывает тебя здоровьем из термальных источников, желудок радуется горячему гулящу, а десерты из марципановой патоки завершают впечатление о маленькой стране, которая уютно расположилась в долине между горами.

Но я хочу рассказать об единичной поездке в Будапешт глазами туристов и работников туризма. Надеюсь, такое сравнение будет полезно для обеих сторон данного мероприятия.

1. Туристы

Урррра! Мы едем в Венгрию! Новая страна, новые впечатления! Будапешт в рождественских огнях! Хорошая страна Венгрия, близко и удобно – с поезда в двух шагах граница, а там и до Будапешта рукой подать. А еще и Эгерский гуляш с дегустацией вина, хорошая пауза после ночных переездов в поезде.

1. Менеджер

О, хорошо, командировка в Венгрию, не надо планировать отдых дома, все уже заранее понятно.

Люблю эту страну, поесть можно вкусненько. Особенно по душе китайские куриные шарики в Теско по дороге в Будапешт. Пока туристы носятся по магазину, я хоть поем нормально после поезда, нервы как ни как.

« — У меня в номере есть кастрюля с гуляшом по-сегедски, — сказал я. — Хватит на шесть здоровых едоков, венгерская кухарка приготовила. Вчера вечером он был вкусный, а сегодня еще вкусней. Гуляш по-сегедски с тмином и зеленью даже вкуснее на следующий день.

— Откуда у вас гуляш по-сегедски?

 — Я был вчера в гостях.

 — Впервые слышу, чтобы домой из гостей приносили гуляш на шесть человек. Где это было?.. В..?

 Я возмущенно посмотрел на нее.

 — Нет, не в немецкой пивной. Гуляш — блюдо венгерское, а не немецкое.

 Э.М. Ремарк «Тени в раю»

Читайте также  отдых с Колибри

 

2. Туристы

Наконец-то Будапешт, хорошенький отель, метро, говорят, рядом. От усталости и впечатлений падаем с ног, гулять пойдем уже завтра. А так хочется прогуляться по великолепному городу, который проезжали сейчас…

2. Менеджер

Неужели мы приехали и поселились…

Все разошлись по номерам, а мне нужно распорядиться на счет ланч-пакетов для группы. Задание администратору пыталась дать коротко и ясно, но так как я сама родом с Украины, а этот экземпляр явно заядлый мадьяр, то пришлось использовать магию жестов. Языковые барьеры растаяли при появлении сложной схемы на листочке.

Можно пойти и выспаться, аж 3 часа. 

Записки туристов:
 « В Венгрии все хорошо, кроме названий, которые присвоены населенным пунктам. Даже человек, имеющий достаточно развитый речевой аппарат, в ясном уме и твердой памяти, с первого раза не сможет выговорить эти названия, а, выговорив, запомнить. Например, Алчутдобоз, Мартонвашар или Секешфехервар. Голова кругом.

Правда, посетив эти замечательные места, легко начинаешь оперировать такими словами, как «Купальня в Хайдусобосло». Но, оказывается, есть в венгерском языке и благозвучные для нашего восприятия слова.

К примеру, озеро Балатон. Название озеру дала царевна Анастасия, которая была дочерью Ярослава Мудрого. Она вышла замуж за одного из королей Венгрии.»

 

3. Туристы

Придётся привыкнуть к европейским завтракам. Вкусно конечно, но мужчинам явно не хватало жареной картошечки с куском мяса.

Будапешт очень красивый город, площадь Героев, Рыбацкий Бастион, гора Геллерт. Гид такой интересный, приятно слушать. В каждом слове чувствуется патриотичность и любовь к своей стране. А какой город красивый в морозной дымке. Говорят, каждая вторая женщина в Венгрии – ведьма, надо за мужем смотреть, а то чем черт не шутит…

Вечером прогулка на кораблике – самое великолепное зрелище, которое видели когда либо! Незабываемые виды на мосты через Дунай и Парламент, как волшебный сон! Под каждым мостом загадывали желание, почему то в голову только слова о любви приходили. Романтика…

3.Менеджер

Так, а завтрак был вообще? Что-то опять кушать хочется, а все нервы эти. Слушают гида мои кукуськи, интересно им. Это хорошо, правда холодно. Так, а где туристка в оранжевом пальто? А вот она, коня фотографирует вблизи. Хм… у каждого свои интересы. Все на месте, едем дальше.
Что там гид рассказывает, хоть послушаю, а то который раз в Будапеште, пора уже историю знать, а я только мастерски считать до 50 научилась.

Читайте также  Две половинки прекрасного города

Кораблик. Только у венгров может быть вход на 9 причал в ста метрах правее, через 8-й. Спасибо, хоть с этого берега отправляемся.

Красивый все-таки город, и Парламент в этот раз почистили с парадной стороны, светится как конфетка. Можно отдохнуть, с кораблика уже никто не убежит. Хотя…

 

Александр Кожейкин. Будапешт

… Не мираж и не сказка – возник наяву.

 Снова память свою освежая,

 я опять мимо древних соборов плыву

 по темнеющей глади Дуная.

 

 Я любил находиться у этой реки

 и до ночи смотреть у причала,

 как плывут на судах вдалеке огоньки

 мимо окон речного вокзала…

 

4. Туристы

Перед поездкой читали, что Венгрия – страна термальных источников. В Эгерсалок убедились на себе в таинственном действии лечебной воды на тело и душу. Это именно то, что нужно после беготни по городу и перед границей. Состояние расслабленное, кожа светится, спится даже в автобусе отлично.

Прекрасное окончание хорошей поездки. Впереди граница и родина.

4. Менеджер

За что люблю Венгрию, так это за купальни. Термальная водичка снимает стресс, лечит тело и душу. Усталый организм с удовольствием погружается в теплую воду. Особенно приятно поплавать на улице, всю группу можно пересчитать с верхнего бассейна, на сосны посмотреть, венгерские «Памуккале» понаблюдать. Красота…

Главное не уснуть, прямо тут на камешке…

 

Венгерский Паммукале

Стекая по склону горы, вода постепенно создала соляной холм. Окруженные соснами белоснежные кружевные террасы представляют собой великолепное зрелище. Этот известковый холм – единственный в Европе, такие естественные природные образования есть еще Турции (Паммукале) и США.

Все таки, люблю свою работу…

 

Интересные факты о Венгрии

1. О свиньях

По-венгерски слово мясо означает свинину. Если в магазине или на рынке нет хорошего выбора свинины, хозяйка скажет, что нет мяса. Свиное мясо—главное блюдо на венгерском столе. Когда-то свиней тут пасли, как коров. Свинопас в селах был фигурой заметной и уважаемой. Он знал секреты трав, повадки животных, умел врачевать. Ночуя под звездами, он проводил со стадом свиней все лето. Возвращались хавроньи в село лишь осенью.

Читайте также  Здесь нет ни камней, ни досок, ни других перекрытий

«Поминки по свинье» поныне в Венгрии самый любимый предзимний праздник. Собираются сельские родственники, приезжает родня городская. Ритуал «прощание со свиньей» — одновременно и труд, и праздник. Колет свинью Мастер, хорошо знающий свое дело,— его приглашают. Остальное — дело рук всей семьи. Женщины топят жир, солят и перчат сало. Мужчины готовят окорока и колбасы. Венчается праздник обедом, на котором главное блюдо—жареная печенка.

 2. Метрополитен Будапешта

Был открыт в 1896 году, стал первым в континентальной Европе и третьим в мире (после лондонской и нью-йоркской подземки). По одной из его линий ходят поезда, стилизованные под старину. На других линиях используются поезда российского Мытищинского завода.

3. В Будапеште ходят самые длинные в мире трамваи – 53,9 м.

4. В Венгрии есть… море

Именно так называют находящееся здесь озеро Балатон, самое большое в Европе. Уникальной особенностью Балатона является его небольшая глубина: средняя глубина озера составляет всего 3 метра. Название озера происходит от славянского слова «болото».

 5. Кубик и шарик Рубика

Знаменитый на весь мир кубик Рубика был изобретен в 1974 году венгерским профессором, скульптором и преподавателем архитектуры Эрнё Рубиком. Начиная с 1984 года в Будапеште проводится чемпионат по сборке чудо-кубика. Мировой рекорд по сбору кубика Рубика составляет сейчас 7,08 секунд, а самое краткое решение состоит из 25 ходов. А в 2008 г. профессор объявил о создании новой головоломки – шарике Рубика.

6. Каким образом Ласкер выиграл шахматную партию с известным гроссмейстером, пожертвовав ферзя на третьем ходу?

            Однажды Эмануэлю Ласкеру довелось сыграть в алкогольные шахматы с венгерским гроссмейстером Гезой Мароци на приз мецената. Условия такой игры заключаются в том, что каждая фигура — это ёмкость со спиртным, и, взяв вражескую фигуру, нужно его выпить. Причём для этого матча фигуры были сделаны так, что от их силы зависел вид и объём алкоголя. На третьем ходу партии Ласкер пожертвовал ферзя, который представлял собой 200-граммовую бутылку виски. Мароци тут же захмелел, и Ласкер легко довёл партию до победы.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *