Кулинарные традиции Израиля

Маэстро за работой

13 ноября в киевском клубе «Петрович» прошла познавательно-аппетитная вечеринка «Кулинарные традиции Израиля».

Приветственное слова Влада Лернера

Влад Лернер, первый секретарь посольства Государства Израиль в Украине, приветствуя гостей, рассказал о гостеприимстве израильтян и напомнил, что израильская кухня многогранна, и каждый может найти в ней что-то свое.

Наблюдаем

На вечеринке, посвященной кулинарным традициям маленького, но великого государства-хранителя истории, все присутствующие принимали участие в конкурсах, демонстрировали знания во время кулинарной викторины, получали призы и …учились готовить кебаб – блюдо, отражающее особенности израильской кухни.

Идет процесс приготовления

Известный шеф-повар Марк Гицельтер давал мастер-класс, во время которого демонстрировал в подробностях, как нужно готовить и подавать(!) кебаб – горячее блюдо, пользующееся большой популярностью в Израиле, Причем, это был не просто кебаб, сказать «кебаб» – ничего не сказать. А вот «Кебаб на палочке корицы с соусом тахино, печеным баклажаном и печеными помидорами» – именно это мы все и наблюдали, а потом с удовольствием ели. Еще в программе были музыка, песни, танцы, а также выступление кавер-группы «Дядя Вася».

Вот, какой получился кебаб!

Люди едят глазами, а уже потом пробуют еду на вкус (совет №1 от шефа)

Главное – не бояться и фантазировать (совет №2 от шефа)

Играть с высотой! (совет №3 от шефа)

Спасибо представительству Министерства туризма Израиля в Украине и Израильскому культурно-информационному центру за организацию познавательно-аппетитной вечеринки «Кулинарные традиции Израиля».

 

Читайте также  Лучший шанс спасти здоровье. Клиника Элиша. Израиль

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *