Остров Крит — от Минотавра к Дионису

Наше знакомство с Критом начинается с вечерней прогулки по городку Ретимно. На узких улочках и в уютных двориках приютились рестораны и лавки ремесленников. Мы заходим в гости к кондитеру Георгосу. Вот уже более 60 (!) лет он готовит лучшие сладости на острове. Прямо на наших глазах маэстро виртуозно раскатывает тесто для пахлавы — тончайшее, как цветочный лепесток. Покупаем сладости на десерт, а за основным блюдом отправляемся в семейную рыбацкую таверну Seven Brothers («Семь братьев»), расположившуюся прямо на старинной набережной.

В ГОРЫ НА ДЖИПЕ
Второй день на острове посвящаем путешествию на джипах по неизведанным уголкам Крита. Наш путь лежит к самому высокогорному плато острова — Нида. Извилистый серпантин ведет нас в горы мимо изумрудных оливковых садов, цитрусовых рощ и залитых солнцем склонов, покрытых ковром из желтых, пахнущих медом цветов.
Мы у цели — на высоте 1300 м нас ждет удивительная встреча с критскими горцами. Как и тысячи лет назад, они пасут овец и вручную делают из их молока потрясающе вкусный сыр. Пастух ловит овечку и приглашает попробовать ее подоить. Животное блеет, не доверяя нашим неумелым рукам. Да и мы напуганы не меньше. Но зато какую гордость испытываем минутами позже, когда несем полный бидончик молока на сыроварню!
Сыроварня, между тем, не промышленный цех, как можно было бы предположить, а пастушья хижина (митато), построенная из дикого камня. Пастух разводит огонь и помешивает молоко в казане специальным приспособлением — палкой тарахтис, сплетенной из виноградной лозы. Минуты ожидания, и вот мы уже пробуем потрясающийсвежесваренный сыр — он буквально тает во рту!

МИНОЙСКАЯ ЭРА
«От Минотавра к Дионису» — так называется наш маршрут на третий день. Виртуозный гид Виктор буквально погружает нас в мир древних легенд. И кажется, мифы Греции оживают перед нами. Вот мы выходим к Кносскому дворцу, принадлежащему Минойской цивилизации (1700-1450 гг. до н.э.). И чудится, что с минуты на минуту появится человекобык Минотавр, а храбрец Тесей, ведомый нитью Ариадны, вновь одержит славную победу. Мы ходим по раскопкам дворцового лабиринта, любуемся фресками и слушаем интереснейшие рассказы о минойцах, живших здесь тысячи лет назад. О том, как их женщины с помо¬щью змей предсказывали землетрясения, а мужчины устраивали опасные игры с дикими быками (тавромахия).
Близится вечер, и самое время навестить последователей бога виноделия Диониса! Наш путь лежит в старую винодельню. Хозяева с песнями встречают дорогих гостей, предлагают отведать лучшие сорта напитка из своего погреба. Долго бродим среди дубовых бочек, по капле наливая из каждой, смакуя аромат и терпкий вкус. Отличный финал вечера — ужин и зажигательные танцы сиртос в компании веселых греков!
Новый день — и новые приключения! Мы отправляемся к подножию Диктийских гор, в самую восточную часть острова Крит — Лассити. Любуемся фруктовыми садами, нарядными ветряными мельницами, посещаем монастыри, приютившиеся в горах. В одном из них — монастыре Богородицы Видъяни — нас встречает его единственный обитатель монах Тимофей. Мы получаем благословение и наблюдаем за обрядом освящения воды. А после разделяем трапезу со священником. Ужин приготовлен в дровяной печи по старинным монастырским рецептам: пирожки с начинкой из горных трав, запеченные баклажаны и картофель — удивительно вкусно!

Читайте также  Спасибо за шикарный отпуск!

МОРСКАЯ СКАЗКА
Последний день путешествия посвящаем морским развлечениям. К нашим услугам двухпалубная яхта Alexandras, на которой мы совершаем экскурсию по живописному заливу Мирабелло и любуемся крепостью Спиналонга (XVI в.).
И напоследок — вечерняя прогулка по романтичнейшему городу Агиос-Николаос. В его центре расположилось озеро Вулизмени, где, если верить рассказам местных жителей, спрятаны сокровища древних цивилизаций. Не знаем, правда ли это, но точно уверены в одном: сам Крит — бесценное сокровище… И мы счастливы увезти в своих сердцах и воспоминаниях частичку местного солнца — оно самое ласковое, — частичку моря — оно самое лазурное — и частичку греческого радушия — оно всегда согреет нас, где бы мы ни находились!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *