Сладкое Католическое Рождество и сытный Новый Год от отеля Principe di Savoia

Отель Principe di Savoiaприглашает своих гостей полакомиться сладостями в дни перед Католическим
Рождеством, а также посетить один из торжественных праздничных ужинов,
приготовленных по специальному меню титулованным шеф-поваром ресторана Acanto — Фабрицио Кадеи (Fabrizio
Cadei) по случаю Нового Года и Католического Рождества. Маленьким постояльцам
будет уделено особое внимание: их пригласят на праздничные чаепития и научат самостоятельно
печь вкусные рождественские бисквиты, которыми можно будет порадовать маму и
папу.

Каждое воскресенье с 25
ноября по 23 декабря этого года в ресторане Acanto будут
накрывать столы для легкого бранча, который поможет создать предпраздничное
настроение и придется по душе взрослым и детям. Малышей ждет мастер-класс по
изготовлению бисквитов: получившиеся сладости можно будет съесть «на месте» или
взять домой, чтобы удивить родных. В то время как чада будут своими руками
ваять угощения к чаю, их родители смогут выпить по бокалу шампанского и
перекусить вкусными блюдами от шеф-повара Фабрицио Кадеи.

Стоимость бранча для взрослых – 65 евро на человека (включая бокал
шампанского), для детей от 6 до 12 лет – 35 евро на человека, для детей младше
6 лет – бесплатно.

Любителей сладкого ждут в гостинойIl Salotto, где в течение всего
декабря будут подавать праздничные угощения, такие как рождественские капкейки
и мини-панеттоне – уменьшенную копию традиционного миланского рождественского
пирога. Помимо широчайшего выбора различных сортов чая, настоящим сладкоежкам
предложат горячий шоколад, пралине и ароматную выпечку.

Стоимость чаепития в гостиной Il Salotto составляет
20 евро на человека.

24 и 25 декабря в
ресторане Acanto накроют
праздничные ужины по специальным меню, придуманным шеф-поваром Фабрицио Кадеи.
В Сочельник поддадут устрицы с топинамбуром, морского окуня с каперсами и сыром
рикотта, а также ньокки – итальянские клецки с рукколой, кедровыми орешками и
каштаном под соусом с пармезаном и веточкой шафрана.

Читайте также  Свадьба в Италии в настоящем средневековом замке . Милан

25 декабря гостей ждут каппеллетти
(разновидность пасты, в переводе означает «маленькая шапочка») с петушиным
мясом и черными трюфелями под хересом, палтус с ароматическими травами и
салатом радиккьо, и, наконец, мясо цесарки с каштаном, курагой, картошкой и с
тимьяном под соусом из брокколи. В завершении обоих торжественных ужинов
подадут панеттоне.

Пока взрослые будут
наслаждаться утонченными блюдами от шеф-повара Фабрицио Кадеи и изысканными
винами от шеф-сомелье Алессандры Веронеси (Alessandra Veronesi), их отпрыски
смогут с интересом провести время, играя под присмотром внимательного и чуткого
персонала отеля.

Стоимость ужина 24 декабря составляет 115 евро на человека, а 25
декабря – 140 евро на человека, включая вино.

Разумеется, что вниманием
шефа Кадеи не будет обойден и Новогодний вечер. 31 декабря гостей последнего
ужина уходящего года для начала угостят аперитивом и устрицами, а затем накормят
карпаччо из лобстера с икрой и мандаринами, равиоли с голубым крабом, черными
трюфелями и лисичками, а также морским окунем с обжаренными королевскими
креветками, тунцом и пекинской капустой. На десерт подадут сорбет с кампари и
капелькой бальзамического уксуса.   

Стоимость ужина 31 декабря составляет 365 евро, включая вино и не
включая шампанское.

Тех гурманов, которые
захотят отметить первый день Нового Года трапезой в ресторане Acanto, порадуют ужином из
ризотто с фисташками и мясом кальмара, жареным свиным плечом с картошкой и
овощами, а также чизкейком с кумкватом, каштаном и листьями вербены. На десерт
подадут панеттоне.

Стоимость ужина 1 января составляет 70 евро, не включая напитки.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *