В ГОСТИ К СВЯТОМУ НИКОЛАЮ

 

Под подушку загляни – 

Там подарочек найди,

От святого Николая

Милость пусть придет большая!

В праздник этот чудеса

Открывают нам глаза,

Чтобы счастливы мы были

И друг друга чтоб любили.

 

Удивителен наш народ! Верят — не верят, но православные праздники отмечают. Заодно и католические, иудейские, мусульманские, языческие…. По принципу — гулять так гулять. Поэтому Новый год в стране начинается уже с начала декабря. И первым в календаре идет день святого Николая.

 

С каждым годом все больше и больше детей с нетерпением ждут прихода этого таинственного персонажа. А все из-за одной его привычки — дарить подарки. Причем святой Николай норовит положить их почему то под подушку. Взрослые тоже в стороне не стоят, стараются всячески ублажить седого старца.

 

Так в отеле Reikartz Каменец-Подольский открылась официальная резиденция Святого Николая. Этот город давно уже стал одним из основных туристических брендов Украины. Соответственно маршруты и программы хорошо отработаны.

 

Лучше всего приезжать в Каменец-Подольский с наступлением темноты. Ведь первое впечатление в большинстве случаев является наиболее ярким. В данном случае это и в прямом смысле этого слова. Великолепная подсветка достопримечательностей несомненно стоит восторженных отзывов.

 

Дорога от железнодорожного вокзала занимает минут пятнадцать. От автобусного и того меньше. К сожалению сегодня самолетом непосредственно добраться в этот город невозможно. Но есть рейс Киев — Черновцы. А оттуда всего около семидесяти километров.

 

Отель Reikartz Каменец-Подольский стоит на центральной площади старого города. И всего в нескольких минутах пешком от него находится главная туристическая достопримечательность — древняя цитадель.

 

Первое, что бросается в глаза — ее местоположение. Крепость прикрывает узкий перешеек, соединяющий почти что остров старого города с материком. Но непонятно тогда, почему она стоит со стороны большой земли? С точки зрения военного человека это нелогично. Гораздо выгоднее укрепить непосредственно сам город.

 

Читайте также  Стань участником уникального массового действа на праздновании Дня Крещения Руси

Вторая заметная черта — это башни. Их насчитывается одиннадцать и все они разные. Причем как по архитектуре, так и по возрасту — от XI до XVI века. Самая высокая построена на деньги выделенные папой римским Юлием II. Соответственно и название — Папская. Ее высота около 28 метров, а толщина стен до 2 метров. Имеет 5 этажей и была сооружена в 1505 – 1515 годах. Второе имя получила в честь народного героя Устима Кармалюка.

 

А еще есть Комендантская, Колпак, Тенчинская, Ляшская, Лянцкоронская, Дневная, Новая Западная, Малая Западная, Рожанка, Новая Восточная. Между собой все башни соединены высокими оборонными стенами.

 

Из крепости в старый город ведет не менее древний замковый мост. Говорят, что его построили еще в II веке римляне во время похода войск императора Траяна на Дакию. Вроде бы тогда он был полностью деревянным. Но уже в XVI веке мост поставили на каменные опоры. О чем писал немецкий путешественник Ульрих фон Вердум. Он также отмечал, что мост был арочным и очень высоким.

 

Главные ворота находились в Надвратной башне. Ширина их как раз позволяла проехать двум конникам или одной повозке. Особенно и не развернешься. Разумеется, что гораздо позже для прокладки автомобильной дороги пришлось разобрать оборонительную стену. Иначе никак. Над вратами нависает могучее шестигранное сооружение армянского бастиона, построенное по проекту военного инженера Камилуса. Сегодня с его высоты очень удобно фотографировать старую крепость.

 

С противоположной стороны дороги в бывших помещениях каземат-лаборатории для испытания ныне находится ресторан «Під брамою». Вот только желающим подкрепиться следует быть осторожными. Вход в этот общепит почему-то сделан очень низким. Где-то 1 метр 70 — 75 сантиметров.

 

На повороте стоит бывший Тринитарский костел. Он был построен в конце ХVІІ века в стиле барокко. Над воротами стоят статуи основателей Тринитарского монашеского ордена Феликса Валуа и Жана де Мата. Сейчас это греко-католическая церковь святого Йосафата.

Читайте также  Устройте уикенд в средневековом стиле

 

За очередным поворотом виднеется часовая башня ратуши. Изначально с момента ее возведения в 1374 году она стояла отдельно от основного двухэтажного здания бывшего польского магистрата. Но со временем в процессе многочисленных перестроек оба сооружения были объединены в единый комплекс.

 

Ратуша занимает главное место Польского рынка и является самым старым сооружением подобного типа в Украине. Рядом с ней стоит массивный восьмиугольный павильон возведенный над Армянским колодцем. Он был прорублен в сплошной скале по распоряжению польского короля Владислава IV Вазы на глубину 55 метров. Однако затраченные усилия не оправдались. Вода оказалась соленой и непригодной для питья.

 

Видно данное обстоятельство чрезвычайно расстроило одинокого туриста, что он так и застыл в своем немом удивлении. А куда может направляться путник в городе? Конечно же в гостиницу. И ему оставалось пройти совсем немного. Отель Reikartz Каменец-Подольский находится через дорогу буквально в паре десятках метров.

 

Его здание было построено в 2007 году по старым чертежам. В XIX веке на этом месте располагалась усадьба. В ее левой части на первом этаже размещались магазины со своими складами. На втором и третьем жили люди. А вообще история строения уходит в глубину веков. Уже в XVII столетии здесь стоял дом «каменица». Что было до этого времени никто не знает. Пока не знает.

 

Надо отметить, что при реконструкции характер построек полностью сохранен. Гости отеля сразу же попадают в обширный и уютный холл. Здесь же находится и рецепция. В нескольких метрах тяжелые старинные гардины скрывают вход в ресторан. Чуть далее СПА-салон. Здесь же конференц зал. Все рядом, искать ничего не приходится.

 

Но самое интересное находится под землей. Крутая лестница ведет в средневековые подвалы. Когда то здесь красовалась надпись «DIE FAMARE CAVE ET PECCATUM GRAVE» — помни о судном дне и тяжких грехах. А все из-за того, что здесь располагалась пивная. Во всяком случае так гласит легенда. Традиции дошли и до наших дней. На самом глубоком этаже разместился лаунж-бар «Андеграунд». И… винная коллекция.

Читайте также  Очень жаль...

 

А вот при входе располагаются два больших зала. В одном из них работает туристический информационный центр. В другом открылась официальная резиденция Святого Николая. Интересно, что в конце декабря хозяин этого новогоднего офиса сменится. В двадцатых числах декабря Святой Николай передаст ключи нашему деду Морозу.

 

Сегодня же здесь звучат детские голоса. Прийти в гости к святому Николаю может каждый. И не только ребенок, стоит добавить. Ведь и взрослые в душе остаются немного детьми.

 

А еще здесь работает новогодняя лавка сладостей. Причем вкусные сюрпризы исключительно ручной работы. Которые к тому же можно приготовить собственными руками.

 

В старину в день Святого Николая наши предки выпекали оригинальное печенье. Раскрашенные вкусные фигурки использовались для украшения елок на Новый год и Рождество. И эти же медовые пряники Николайчики дарили запевалам колядок.

 

Для приготовления теста необходимо взять 1 яйцо, 1 столовую ложку мёда, 2 стакана муки, 2/3 стакана сахара, 50 грамм маргарина или сливочного масла, 1 столовую ложку сметаны, 1 чайную ложку соды, погашенную уксусом и соль на кончике ножа. Чтобы сделать глазурь понадобятся 1 белок яйца, 1/2 стакана сахарной пудры и пищевые красители.

 

Замешенное тесто раскатать толщиной 0,5 сантиметра. Затем вырезать формочкой печенье. Если нет подходящих формочек, их можно сделать из картона. На смазанный маргарином противень выложить печенье и поместить его в хорошо разогретую духовку (180 С) на 5-7 минут. Готовым пряникам дать пару минут остыть и потом разукрасить глазурью.

 

Приятного аппетита и пусть Святой Николай исполнит все ваши желания!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *